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冷藏车各种食品冷藏温度

2023-02-14 10:11:20

bob官方体育:冷藏车是指用于保持冷冻或保鲜货物温度的制冷机组封闭集装箱运输车。

集装箱

1、瓜果疏菜零度保鲜区:在2~8℃的保鲜平均室温空间内,疏菜、各种蔬果、生鸡蛋、酒、饮料行业等就能够保鲜确保字体颜色和最新鲜的,并确保其和原有的香味。好于此平🙈均室温空间内及运输的各种蔬果有巨峰葡萄、水果、大樱桃、李子、甜瓜、梨、猕猴桃、水蜜桃、菠萝蜜、青金桔和火龙果。最新鲜的疏菜:松茸、芦笋、胡箩卜、花椰菜、青豆、盆栽鲜花、卷心菜、芹菜、包菜、青瓜、黄瓜、波菜、马铃薯、羊葱、地瓜、南爪、黄瓜。

2、肉食品和淡水鱼蔬菜保鲜区:在0摄氏到2摄氏的0度保温隔热区,吃食0摄氏储存,不冷冻冰箱,营养成分不浪费。折扣价。新鲜毛肚肉食品通常适用这室温领域:生培根、生羊肉、生鸡腿肉、生鸡腿肉、生羊肉、升火腿、一个鸡蛋、羊肉火腿🌠肠、熏培根和咸火腿。

3、变温制冷空调区:在-2~-14℃的变温区,涵盖:

①水的温度因素冰☂箱区(-2~-3℃)。适宜这是温度𓃲因素超范围的食用有:人造的鲜奶油乳酪、乳酪、炼乳、生鲜奶油、鲜奶油乳酪等。

②四种温区一个温和冰冻(-10~-14℃),既能好地增加口味的影响,又能增加新颖的风味。

③冷藏区:在-18~-21℃的急冻室内温度因素区,肉、鱼、冷藏食材等食材可另存较长精力,急冻速度慢快,急冻精力较长。比较合适这种室内温度因素的饮品有:冰淇凌、急冻瓜果蔬菜、原谅我真的喝醉了 因为我真的想你的 一不小心 我知道这样不应该 对你泰国依赖 水果汁、急冻鱼、急冻牛羊肉、急冻羊肉、急𝕴冻新鲜猪肉、急冻鸡脯肉、急冻火腿。

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