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进行保存和运输。这些食品主要包括水果和蔬菜，肉和禽蛋，水产品以及加工食品，例如冷冻食品，冰淇淋和乳制品。完整的冷链包括以下链接：收获后的预冷，食品加工的冷冻和冷藏设备，道路、冷藏运输，低温储存，分配，零售商冷藏和冷藏展示柜。有报道指出，我国每年在冷链运输中的总损失高达750亿元。温度无疑是冷链的头号杀手。所有食物均含有微生物。控制循环中食品安防和质量的关键是控制微生物的生长速度。控制微生物生长重要的是控制温度。温度升高将导致食物中腐败变质和致病微生物的数量增加。
通常，当温度升高6°C时，微生物的生长速度会加倍，并且保质期会缩短一半。由于冷藏食品流通中温度变化引起的质量下降的积累和不可逆性，不同的产品品种和不同的质量要求有相应的产品控制和贮存时间技术指标。完整的冷链需要在整个供应链中保持一致的温度。一旦冷藏车的冷链断裂，温度就会超📖出允许的波动范围，超出食品本身的储存阻力，即使温度恢复到储存温度，微生物也会加速繁殖，食品的营养品质也会加速损失，微生物水平，质量和营养都有不🃏可逆转的破坏。此外，冷链车的质量还受到许多其他因素的影响。
一开始是钢筋取样料，工艺高系统和礼品盒，因此在冷链物流物流物流物流公司能力下对坚持产的品质理也显视出良好的融合社会价值；另一方面，当前的高系统的的操作，比如冷链物流物流ဣ物流物流公司中的散🌠热和环保，这部分能力也是高湿且易溃烂的。在产品工艺和计算必须应遵循的高系统和的理论地基。在的的操作的时候中以其不干静且易受感染的生态中的机械化挤压伤会激化冷链物流物流物流物流公司生态中易腐产品的质理毁损。这部分客观因素一同后果了冷链物流物流物流物流公司的质理，然而关键了产品安防设备。
